Bohne

Bohne, eine Gattung der Schmetterlingsblütler mit etwa 200 Arten. Sowohl die unreifen Hülsenfrüchte als auch die Samen werden als Gemüse verwendet. Am bekanntesten ist bei uns die Gartenbohne (Schnittbohne), die aus Mexiko und dem westlichen Südamerika stammt. Sie kommt in zwei Zuchtformen vor: als buschartig wachsende Buschbohne