Kartoffel
Kartoffel [dissimiliert aus älterem Tartuffel, Tartüffel, von älter italienisch tartufo, tartufolo, eigentlich »Trüffel« (die Benennung beruht auf einer Verwechslung mit den knollenartigen Fruchtkörpern der Trüffel)], Erd|apfel, Erdbirne, Grundbirne, an unterirdischen Ausläufern gebildete Sprossknollen der Kartoffelpflanze (Solanum tuberosum).
Kartoffeln als Nahrungsmittel
Krankheiten und Schädlinge
Kulturgeschichte
Literatur
Informationen zum Artikel
Quellenangabe