Basenfasten

Basenfasten, eine Form des Heilfastens, bei der über einen begrenzten Zeitraum auf Säure zuführende bzw. im Körper säurebildende Nahrungsmittel wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte sowie Süßigkeiten, Weißmehlprodukte, Kaffee und Alkohol verzichtet wird. Stattdessen werden im Körper basisch reagierende Nahrungsmittel (basenüberschüssige Nahrung) wie reifes Obst, Gemüse, Kräuter und kalt gepresste Pflanzenöle verzehrt