Zymogene
Zymogene [zu griechisch zýmē »Sauerteig«],
inaktive Enzymvorstufen von Proteasen, aus denen durch proteolytische Abspaltung von Peptidresten das aktive Enzymmolekül erst am Wirkort gebildet wird. Beispiele bei der Verdauung sind das Pepsinogen der Hauptzellen der Magenschleimhaut (Aktivierung zu Pepsin im Magenlumen) und das Trypsinogen der Bauchspeicheldrüse (Aktivierung zu Trypsin im Dünndarm), bei der Blutgerinnung
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