Seignette-Salz

Seignette-Salz [zεnˈjεt-; nach dem französischen Apotheker Pierre Seignette, * 1660, † 1719],

Kaliumnatriumtartrat, ein Salz der Weinsäure, erstmals in der Hafenstadt La Rochelle hergestellt, deshalb auch Rochellesalz genannt.

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