wirkte nach Aufenthalt in den Niederlanden (1646–49) als Hofmaler in Warschau, ab 1660 in Danzig. Schultz trat v. a. als Porträtist hervor (»Familienbildnis«, 1654 oder 1664; Sankt Petersburg, Eremitage), schuf jedoch auch Stillleben, Tier- und Jagdbilder sowie Radierungen.