Ricinolsäure, Rizinus|ölsäure, ungesättigte Monohydroxycarbonsäure (chemisch die cis-12-Hydroxy-9-octadecensäure), die in Form ihres

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Quellenangabe
Brockhaus, Ricinolsäure. http://brockhaus.de/ecs/enzy/article/ricinolsäure