Es gibt allein in Deutschland mehr als 500 Mineralwässer und 35 Heilwässer. Knapp 200 Mineralbrunnenbetriebe fördern natürliches Mineralwasser und füllen es direkt an der Quelle ab. Darüber hinaus existieren unzählige Tafelwässer. Als Mineralwasser bezeichnet man Wasser, das pro Liter mindestens ein Gramm gelöste Mineralsalze enthält. Auch ein künstlich mit Mineralsalzen