Irone

Gruppe von drei isomeren Terpenketonen (α-, β- und γ-Iron, chemisch die 6-Methyl-Derivate der Jonone); schwach gelbliche, ölige Flüssigkeiten mit starkem Veilchengeruch, die den geruchsbestimmenden Bestandteil des Irisöls bilden. Die Irone werden auch synthetisch hergestellt und zur Parfümherstellung verwendet.