Die sehr heterogene Bevölkerung setzt sich aus über 100 Ethnien zusammen: Georgier (84 %), Aserbaidschaner (7 %), Armenier (6 %), Russen (1,5 %), Osseten (1 %), weiterhin Abchasen, Griechen, Ukrainer, Belarusen, Assyrer, Tataren u. a. Die Georgier gehören unterschiedlichen Gruppen an, die teilweise als Einzelvölker angesehen werden (Adscharen, Mingrelier, Swanen, Imeretier, Gurier, Kartlier, Kachetier, Tuscha, Pschawelier,