Übergang vom strömenden zum schießenden Gerinnedurchfluss; umgekehrt zu diesem kontinuierlichen Vorgang kann der Fließwechsel auch diskontinuierlich als Wechselsprung oder Wassersprung vom schießenden (Fließgeschwindigkeit größer als die Wellenfortpflanzungsgeschwindigkeit) zum strömenden Durchfluss auftreten. Im letzteren Fall kommt es infolge der Umwandlung von kinetische in potenzielle Energie zu einem sprunghaften Ansteigen