Bartolomeo Eustachi
E|ustachi [-ˈstakki], Bartolomeo, italienischer Anatom, * San Severino Marche (bei Macerata) 1520, † auf einer Reise in Fossombrone (bei Urbino) August 1574;
Professor an der Sapienza in Rom; schrieb eines der ersten Werke über die Zahnheilkunde; entdeckte u. a. die Eustachi-Röhre.
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