Erdeessen

bei vielen Völkern, vor allem in Afrika, aber auch in Asien (u.a. Indien) und Lateinamerika verbreitete Sitte, bestimmte Erdsorten, v. a. fette Tone, zu essen. Auch in Europa war das Erdeessen in früher Zeit weit verbreitet. Das Phänomen ist wissenschaftlich wenig untersucht. Neuere Studien deuten jedoch darauf hin, dass Erdeessen