Benzoin

Benzoin das, -s,

aromatische Verbindung aus der Gruppe der Acyloine; eine schwach gelbliche, kristalline Substanz, die durch Dimerisierung von Benzaldehyd in Gegenwart von Kaliumcyanid gebildet wird (Benzoin-Kondensation). Benzoin geht durch Oxidation in Benzil über; es wird zur Herstellung von Fotochemikalien, Farbstoffen und Benzil verwendet.

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