Die Agrarwirtschaft ist durch eine sehr kleinteilige Struktur mit vielen kleinen landwirtschaftlichen Betrieben gekennzeichnet und erwirtschaftet ca. 20 % des BIP. Knapp 40 % der Bevölkerung sind im landwirtschaftlichen Sektor beschäftigt. Der Bioanbau wird staatlich unterstützt. Die naturräumlichen Bedingungen lassen eine landwirtschaftliche Nutzung auf etwa 60 % der Landesfläche zu,