Arginin

Arginin [wohl zu griechisch arginóeis »hell schimmernd«] das, -s, Abkürzung Arg,

halbessenzielle basische Aminosäure, besonders in basischen Proteinen (Protaminen) der Zellkerne. Arginin wird in Bakterien und Pflanzen über Ornithin aus Glutaminsäure gebildet; in der Säugetierleber wird Arginin im Harnstoffzyklus abgebaut.

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