flüssige bis pastenförmige, physikalisch und/oder chemisch trocknende Stoffe und Stoffgemische, die auf Oberflächen aufgetragen werden und einen Anstrich ergeben. Sie setzen sich aus Bindemittel, Lösungs- oder Dispergiermittel, Pigment, Trockenmittel, Farbmittel, Füllstoff, Weichmacher u. a. Additiven zusammen. Anstrichmittel werden nach dem Bindemittel in Ölanstrichmittel, Wasserglasanstrichmittel, Kunstharzanstrichmittel und Silikatanstrichmittel unterteilt