Agrargeschichte

Zweig der Wirtschafts- und Sozialgeschichte, der sich mit der Landwirtschaft und ihrem Verhältnis zur Gesamtwirtschaft und -gesellschaft beschäftigt. Untersuchungsgegenstand sind die landwirtschaftliche Produktion nach Art (Kulturpflanzen, Nutztiere) und Menge, die Produktionstechnik, die Agrarbevölkerung und ihr Verhältnis zur Gesamtbevölkerung, die rechtlichen und sozialen Verhältnisse (Agrarverfassung), die Entwicklung der Preise, der