Agrarökonomie, Zweig der Agrarwissenschaften, umfasst landwirtschaftliche Betriebslehre, landwirtschaftliche Marktlehre und im weiteren Sinn die Agrarpolitik. Die landwirtschaftliche Betriebslehre beschäftigt sich mit der Ökonomik der pflanzlichen und tierischen Produktion, der Planung und Organisation des landwirtschaftlichen Betriebes, der Taxation und mit dem Steuerwesen, die landwirtschaftliche Marktlehre mit den Bestimmungsgründen des Angebots