Schullexikon

Weinbau, der im Wesentlichen zu Erwerbszwecken (Tafeltrauben, Produktion von Wein und Rosinen) betriebene Anbau der Kulturrebe (Weinrebe). Reben können grundsätzlich auf fast allen Böden und unter unterschiedlichen Klimabedingungen angebaut werden. Ein wirtschaftlicher Anbau setzt jedoch ein bestimmtes Klima (Jahresdurchschnittstemperaturen zwischen 12 und 18 °C oder günstiges Lokalklima mit