Szegediner Gulasch

Szegediner Gulasch [ˈsεgεdiːn-],

scharf gewürztes ungarisches Fleischgericht, bestehend aus fettem Schweinefleisch und Sauerkraut.

Quellenangabe

Brockhaus Schullexikon Online, Szegediner Gulasch. https://brockhaus.de/ecs/julex/article/szegediner-gulasch (aufgerufen am 2025-07-09), NE GmbH Brockhaus

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