Öffentliche Kritik
Mit der Zeit ändert sich der Blick auf die Lebensmittelproduktion. Insbesondere seit der Jahrtausendwende und mit dem Aufkommen von Lebensmittelskandalen wie z. B. die ››BSE-Krise‹‹ oder der ››Gammelfleischskandal‹‹, wurden die Lebensmittelproduktion zunehmend kritisiert und öffentlich diskutiert. In der Folge wurden neue Ernährungsformen wie Vegetarier und Veganismus beliebter. Auch die
Quellenangabe
Kostenlos testen
redaktionell geprüfte und verlässliche Inhalte
altersgerecht aufbereitet im Schullexikon
monatlich kündbar