Triosen

Gruppe der einfachen Zucker (Monosaccharide), die drei Kohlenstoffatome im Molekül enthalten. Zu den Triosen zählen der Glycerinaldehyd (einfachste Aldose) und das Dihydroxyaceton (einfachste Ketose); sie sind in phosphorylierter Form wichtig als Intermediärprodukte des Kohlenhydratstoffwechsels.