Landwirtschaft

Obst und Gemüse

Der Obst­ und Gemüseanbau belegt nur 0,8 % der Fläche. Darauf werden aber 6 % der gesamten landwirtschaftlichen Wertschöpfung erzielt. Anbau, Pflege und Ernte erfordern immer noch viel Handarbeit. Die bedeutendste Obstkultur ist der Apfelanbau (Apfelbaum, 75 %). Es folgen Erdbeeren (12 %), sowie Kirschen, Pflaumen und Birnen (jeweils

Mitwirkende

Hanno Ballhausen, Henning Aubel

Quellenangabe

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