Apfelbaum
Apfelbaum, Bezeichnung für ein Kernobstbaum aus der Familie der Rosengewächse.
Die Frucht (Apfel) ist eine Scheinfrucht, deren Fleisch aus dem anschwellenden Kelchgrund und der Blütenachse entsteht; der Fruchtknoten bildet das Kerngehäuse der Frucht. Der Kulturapfelbaum wurde aus verschiedenen Wildarten gekreuzt. Bereits für die Steinzeit lässt sich die Zucht von Apfelbäumen nachweisen. Heute sind etwa 7 000 Sorten bekannt; pro
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