Armagnac

Armagnac [-ˈɲak] der, -(s)/-s,

französischer Weinbrand, der nur aus Weißweinen des Weinbau-(A.-C.-)Gebiets Armagnac (rd. 15 000 ha Rebfläche v. a. im Département Gers) durch kontinuierliche Destillation erzeugt wird. Das Destillat mit etwa 60 % Alkohol wird anschließend in Eichenfässern gelagert, in denen es relativ schnell altert und von denen es die dunkelbraune Farbe und

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