Die Zentralität einer Stadt wird bestimmt durch ihr Angebot an Gütern und Dienstleistungen (Einrichtungen für Freizeit, Bildung, Gesundheit, Verkehr, Verwaltung, Kultur). Daraus ergeben sich unterschiedlich große, sich überschneidende Einzugsgebiete, in denen die Stadt die Versorgung der Bevölkerung des Umlandes sicherstellt.