Wiener Würstchen
Wiener Würstchen, Brühwürstchen aus magerem Schweine-, Rind-, Kalbfleisch und Speck sowie Gewürzen (Nitritsalz, Pfeffer, Kümmel, Knoblauch, Paprika u. a.) in besonders zartem Saitling.
Quellenangabe
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