Turgor (Botanik)
Turgor [spätlateinisch »das Geschwollensein«, zu lateinisch turgere »angeschwollen sein«] der, -s, Botanik: Saftdruck,
der Innendruck der pflanzlichen Zellen. Er entsteht durch die Zellsaftfüllung der Vakuole, die den zytoplasmatischen Wandbelag gegen die Zellwand presst und in dieser einen Gegendruck (Wanddruck) auslöst. Darauf beruht die Straffheit (Turgeszenz) der unverholzten Kräuter. Der Turgor ist am größten, wenn die Zelle durch Osmose wassergesättigt ist. Lässt der
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