Tiramisu

Tiramisu [italienisch tirami su, eigentlich »zieh mich hoch« (im Sinne von »mach mich munter«), wohl in Anspielung auf den Kaffee und den Alkohol] das, -s/-s,

Süßspeise aus Mascarpone (ein Frischkäse sahniger Konsistenz) und in Alkohol und Kaffee getränkten Biskuits.

Quellenangabe

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