Spekulatius

Spekulatius [Herkunft unsicher, vielleicht aus dem Niederländischen] der, -/-,

flaches Weihnachtsgebäck (mit Gewürzen wie Nelken, Kardamom, Muskatblüte und Zimt) mit figürlicher Oberflächenzeichnung; auch verfeinert mit Mandeln (Mandelspekulatius) oder Butter.

Quellenangabe

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