Sericin

Sericin [zu lateinisch sericus »seiden«] das, -s, Seidenbast, Seidenleim,

leimartige Eiweißsubstanz, die im Rohseidenfaden (Seide) die beiden Fibroinfäden umhüllt. Beim Entbasten der Seide durch heiße Seifenlösung wird das Sericin gelöst. Chemisch hat Sericin keine einheitliche Struktur. Verwendet werden kann Sericin für Bakteriennährböden und als Emulgator.

Quellenangabe

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