Seibert war ab 1988 beim ZDF tätig – zuerst in der Nachrichtenredaktion, 1992–95 als Korrespondent beim ZDF-Studio Washington, ab 1995 als Moderator von Magazinen im Morgen- und Vorabendprogramm des ZDF. Ab 2003 moderierte er die Nachrichtensendung »heute«, ab 2007 auch die Sendung »heute journal«.