Schnittlauch

in Europa, Asien und Nordamerika weitverbreitete, ausdauernde Art des Lauchs; mit röhrenförmigen Blättern, blattlosen oder wenigblättrigen, 5–50 cm hohen Schäften und hellrosa bis purpurrot gefärbten Blüten in kugeligen Blütenständen. Der in Mitteleuropa v. a. in Stromtälern wild vorkommende Schnittlauch wird auf kalkreichen, humosen Lehmböden in vielen Kultursorten angebaut. – Schnittlauch