Schleimsäure

Schleimsäure, eine Zuckerdicarbonsäure (chemisch die 2,3,4,5-Tetrahydroxyadipinsäure), die durch Oxidation von D-Galaktose mit Salpetersäure entsteht.

Quellenangabe

Kostenlos testen

  • redaktionell geprüfte und verlässliche Inhalte

  • altersgerecht aufbereitet im Schullexikon

  • monatlich kündbar

oder
Sie sind Lehrkraft? Starten Sie Ihren kostenlosen Test hier.