Salpeterer, politisch-religiöse Bewegung im Hotzenwald unter Führung des Bauern und Salpetersieders Johann Fridolin Albiez († 1727 im Gefängnis zu Freiburg im Breisgau). Die Salpeterer kämpften für mehr Freiheit gegenüber ihren Landesherren, Österreich und der Abtei Sankt Blasien. – Im 19. Jahrhundert richtete sich der Widerstand einer ebenfalls Salpeterer