Proteolyse
Proteolyse [zu Protein und griechisch lýein »(auf)lösen«] die, -,
Spaltung von Proteinen und Peptiden zu kürzerkettigen Peptiden oder Aminosäuren; z. B. der enzymatische Abbau der Nahrungsproteine bei der Verdauung.
Quellenangabe
Proteolyse [zu Protein und griechisch lýein »(auf)lösen«] die, -,
Quellenangabe
redaktionell geprüfte und verlässliche Inhalte
altersgerecht aufbereitet im Schullexikon
monatlich kündbar