Pitahaya

die Frucht bestimmter aus Mittelamerika stammender Kakteenarten (Hylocereus undatus, Hylocereus monacanthus, Selenicereus megalanthus); rot oder gelb und 10–12 cm lang. Die Schale besitzt schuppige Auswüchse. Das süße weiße oder rötliche Fruchtfleisch ist mit zahlreichen kleinen schwarzen Samen durchsetzt und wird roh verzehrt. Es enthält Vitamin C, Calcium und Phosphor.