Pfefferminzöl

Pfefferminz|öl, ätherisches Öl, das aus den Blättern der Pfefferminze (Minze) gewonnen wird; es enthält v. a. Menthol, ferner Terpenalkohole, Menthon u. a. Terpenverbindungen. Pfefferminzöl hat einen erfrischenden Geruch und Geschmack; es wird als Aromastoff u. a. für Genuss-, Mundpflege- und Arzneimittel verwendet.