Monbazillac

Monbazillac [mɔ̃baziˈjak],

edelsüßer Weißwein (hoher Gehalt an natürlichem Traubenzucker) aus dem Gebiet südlich von Bergerac (A. C.-Gebiet), Frankreich, dem Sauternes ähnlich. Das Anbaugebiet umfasst etwa 2 500 ha (2016) Rebfläche. Die Weine werden in der Regel aus etwa 70 % Sémillon, 20 % Sauvignon blanc und 10 % Muscadelle gekeltert, wobei die

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