Mate
Mate [spanisch, von Quechua mati, eigentlich »Korb«, »Gefäß (zum Aufbewahren von Tee)«] der, -, Matetee, Paraguaytee,
teeähnliches Getränk aus den gerösteten und geschnittenen Blättern der Matepflanze. Wegen des Koffeingehalts (getrocknete Blätter enthalten etwa 1–1,5 %) wird Mate ähnlich wie Kaffee und Tee als anregendes Genussmittel v. a. in Südamerika getrunken.
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