Kühlung,

 allgemein: Temperaturerniedrigung eines Stoffes durch Wärmeübertragungan ein Medium (Kühlmittel) mit geringerer Temperatur.

Kältetechnik: In der Kältetechnik ist Kühlung eine Temperaturerniedrigung unter die Umgebungstemperatur durch Kältemaschinen oder durch den Peltier-Effekt. Hier werden zwei Kühlverfahren angewendet: Bei der direkten Kühlung (»Direktverdampfung«) befindet sich der Verdampfer der Kältemaschine innerhalb des zu kühlenden Raumes oder Luftstromes; bei der indirekten Kühlung übernimmt

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Quellenangabe
Brockhaus, Kühlung (allgemein). http://brockhaus.de/ecs/enzy/article/kuhlung-allgemein