Kern|obst, Sammelbezeichnung für bestimmte nur in der Familie der Rosengewächse auftretende Scheinfrüchte (Apfelfrüchte), z. B. Apfel, Birne, Quitte. Die meist fünf Fruchtknoten sind von dem Gewebe der Blütenachse umwachsen, das sich zum »Fruchtfleisch« entwickelt. Die eigentliche Frucht ist das aus pergamentartigen Fruchtblättern bestehende Kernhaus mit den Kernen als Samen.