Gentechnisch veränderte Lebensmittel (Gentechnik)

Gentechnisch veränderte Lebensmittel (Genfood [-fuːd], Genlebensmittel) sind Lebensmittel, die aus gentechnisch veränderten Organismen bestehen, mit deren Hilfe hergestellt werden oder gentechnisch hergestellte Zusatzstoffe enthalten.

Produktion von transgenen Pflanzen (Grafik)
wissenmedia

Produktion von transgenen Pflanzen. In der Gentechnik nutzt man das Bakterium A. tumefaciens, das bei Pflanzen die sog. Wurzelhalsgalle auslöst, um Fremdgene in die Pflanzenchromosomen einzuschleusen.

 

Literatur

Quellenangabe

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