Organische Hausmüllfraktionen können durch anaerobe Zersetzungsprozesse (Fermentation) in den gasförmigen Zustand überführt werden (methanhaltiges Biogas). Im Vergleich zur Kompostierung, bei der ausschließlich Niedertemperaturwärme energetisch genutzt werden kann, bietet die Gaserzeugung die Möglichkeit des nachgeschalteten Einsatzes von Gasmotoren mit Abwärmenutzung. Über das organische (Haus-)Müllaufkommen hinaus sind auch andere gewerbliche organische Abfallprodukte