genannt, Weißweinrebsorte, die zusammen mit dem Riesling als eine der vielseitigsten und besten der Welt gilt. Der aus dem französischen Burgund stammende und wahrscheinlich nach dem gleichnamigen Ort im Departement Saône-et-Loire benannte Chardonnay gehört nach neuester wissenschaftlicher Lesart zur Gruppe der Burgunderreben und stammt wohl aus einer spontanen Kreuzung zwischen