Buschbohne

Buschbohne, Phaseolus vulgaris var. nanus,

Varietät der Gartenbohne, durch Mutation aus der rankenden Kulturform entstanden; die wärme-, kälte- und windempfindliche Buschbohne wird vorwiegend für die Konservenindustrie angebaut.

Quellenangabe

Brockhaus Enzyklopädie Online, Buschbohne. https://brockhaus.de/ecs/enzy/article/buschbohne (aufgerufen am 2025-08-22), NE GmbH Brockhaus

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