Bukettweine

Bukettweine [französisch bouquet, von altfranzösisch boschet »Wäldchen«],

Weine mit intensiven Aromastoffen, die einen ausgeprägten Duft (Bukett) verleihen, der meist sortentypisch ist, z. B. bei Gewürztraminer, Scheurebe, Morio-Muskat.

Quellenangabe

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