Brotnussbaum

Brotnussbaum, Brosimum,

tropisch-amerikanische Gattung der Maulbeergewächse; die nussähnlichen Samen, besonders des eigentlichen Brotnussbaums (Brosimum alicastrum), werden zu Brot verbacken; der Kuhbaum oder Milchbaum (Brosimum galactodendron) liefert trinkbaren Milchsaft, aus dem durch Kochen Kuhbaumwachs gewonnen wird; die Art Brosimum aubletii liefert Holz für feine Schnitzarbeiten.

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