Brezel
Brezel [in althochdeutscher Zeit wohl zu lateinisch brachium »Unterarm« (die Form der Brezel erinnert an verschlungene Arme)],
Backwerk aus verschiedenartigem Teig, als süßes Kuchengebäck oder (besonders in Süddeutschland) als salzige Laugenbrezel (Laugengebäck).
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